Was machen Winzer im Winter?

Im Winter ist die Lese vorbei, der Wein liegt im Keller und der Winzer mit einer Flasche Wein auf dem Sofa? Nicht ganz! Doch was machen Winzer im Winter? Tatsächlich sind sie mit allerlei unterschiedlichen Aufgaben beschäftigt, die wir uns anschauen wollen.

Trockenbeerenauslese oder Beerenauslese

Wir betrachten die Frage: wie unterscheiden sich eine Beerenauslese (BA) und eine Trockenbeerenauslese (TBA) und was gibt es bei der Herstellung zu beachten? Welcher Weinkategorie unterliegen sie und wie lange sind sie lagerbar?

Weihnachten gemeinsam

Unter dem Motto >Weihnachten gemeinsam.< haben wir tolle Weinevents, Verkostungen, gemeinsame Abende, do-it-yourself Weinreisen für zu Hause und viele weitere tolle Weihnachtsgeschenke vorbereitet. Für viel gemeinsame Zeit und wertvolle Momente.

Ist Wein vegan?

Tatsächlich mag man sich die Frage stellen, warum man die Frage überhaupt stellt – doch sie ist berechtigt: Ist Wein vegan? Die Antwort ist: nicht zwangsläufig! Doch wie kommt es, dass ein scheinbar lediglich aus Trauben bestehendes Produkt nicht frei von tierischen Produkten ist?

Unterschied Weiß- & Grauburgunder

Um zu klären, wo der Unterschied zwischen Weißburgunder und Grauburgunder liegt, stellen wir erst einmal die Frage, wo die beiden Rebsorten überhaupt herkommen! Denn beide Sorten sind eine Farbmutationen des Pinot Noirs.

Die YES WEEK END Linie ist da!

Gemeinsam mit unseren Jungwinzern haben wir die YES WEEK END Linie auf den Markt gebracht. YES WEEK END steht für hochwertige Weine, die Spaß machen und zu vielen Anlässen passen.

VinVenture Jungwinzerfest an der Mosel

Am Samstag, 11.09 empfängt Tom Benz die VinVenture Winzerkollegen zum gemeinsamen Weinfest an der Mosel.

BTW: Pflanzenschutz und Spritzen mit Lukas

BTW: Pflanzenschutz und Spritzen Dass Pflanzenschutz und vor allem das Spritzen besser als ihr Ruf sind, das haben wir im Blog bereits gelernt. Doch wie genau geht das Spritzen denn nun von Statten? Was brauchen wir und wie funktionieren die Maschinen? Das und vieles mehr erfahren wir im Video mit Lukas! Du möchtest den gesamten […]

Warum ist Pflanzenschutz und Spritzen so wichtig im Weinbau?

Es ist kein besonders beliebtes Thema, aber für den von uns so geliebten Wein eben doch essentiell: Pflanzenschutz und Spritzen.

BTW Terroirkunde mit Philipp

Terroirkunde mit Philipp Über Terroir haben wir bereits im Blog erfahren, dass es sich um mehr, als den meist vermuteten Boden handelt. Darüber hinaus spielen auch das Klima/Wetter und der Mensch eine Rolle, denn auch sie nehmen Einfluss auf die Rebe. Wie das ganze nun in live aussieht, was das vor allem mit einer sehr […]

Was ist Terroir?

Geht es um Wein und seinen Geschmack, wird viel über Terroir gesprochen. Doch was ist Terroir? Im Thema des Monats Juli wollen wir gemeinsam mit Philipp genau diese Frage klären! Denn Terroir ist mehr als der Boden, auf dem die Rebe wächst – viel mehr!

BBQ x WINE: Dein exklusives Event im Weinberg

Hast du Lust auf ein exklusives Event im Weinberg? Auf eine Weinprobe der besonderen Art? Mit regionalen Snacks vom Grill, einem Winzer zum Anfassen und eine gute Zeit mit gleichgesinnten Weinfreunden? Dann bist du bei bbq x wine genau richtig!