Wenn Christian Bernhardt einen Raum betritt, richten sich alle Augen auf ihn – schließlich sieht man nicht alle Tage einen Winzer mit Irokesen-Haarschnitt. Wer jetzt einen lauten, rotzigen Typen erwartet, liegt aber völlig falsch.
(0,75 L) - 11,87 € je Liter
5,90 € Versandkosten
versandkostenfrei ab 100€ Warenkorbwert
Wenn Christians „Viva the underdogs” eine Musikrichtung wäre, dann Punk. Denn das ist der Sound der Underdogs – schlicht weil diese Cuvée aus Reben gekeltert ist, die typische Underdogs sind. Zum einen Portugieser (45%), wobei die Trauben von einem Weinberg stammen der beeindruckende 40 Jahre alt ist, dann Acolon (45%), eine Neuzüchtung deren Namen kaum jemand aufs Etikett druckt. Dazu kommt ein Anteil von 15% eines internationalen Stars: Syrah, der für einen Kick an Würze sorgt. Dieser Wein ist also eine Punk-Band mit einem berühmten Sänger!
Das süffig-saftige Cuvée strotzt geradezu vor dunklen Früchten wie Brombeere, Walderdbeere, aber auch Johannisbeere. Alles gefühlvoll im Barrique und im großen Stückfass ausgebaut.
Christians’ Feierabend Cuvée gibt es auch zusammen mit anderen leckeren Tropfen im Afterwork Paket rot und dem Cuvée Paket. Es erwarten dich drei spannende Tropfen in einer Geschenkbox – zum selbst trinken und verschenken.
CBFW01
0,75 L
Rotwein
2017
Cuvée rot
Pfälzer Landwein
Trocken
13,0 %
4,8 g/l
0,1 g/l
Enthält Sulfite
Weingut Christian Bernhardt
Gönnheimer Str. 9, 67158 Ellerstadt
Deutschland
(0,75 L) - 19,87 € je Liter
5,90 € Versandkosten
versandkostenfrei ab 100€ Warenkorbwert
Dieser Bloody Rosé wird auf blutige Weise hergestellt – allerdings nur dem Namen nach! Christian wendet für die Cuvée eine sehr traditionelle Methode namens „Saignée“ an, was wörtlich übersetzt „Aderlass“ bedeutet. Er lässt dafür nämlich die Rotweinmaische „zur Ader“, indem er einen Teil des Mostes abzieht, der zu diesem Zeitpunkt noch roséfarben ist.
Zum einen konzentriert er dadurch den Rotwein, der dunkler und kräftiger wird, zum anderen erhält er einen Rosé. In Christians „Bloody Rosé“ finden sich sage und schreibe sieben verschiedene Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Spätburgunder, Portugieser, Syrah, Acolon, Petit Verdot und St Laurent. Wirklich ein wilder Haufen! Das abenteuerliche Cuvée erinnert stilistisch an einen würzig-fruchtigen Südfranzosen. Was für eine Cuvée!
Christians’ Abenteuer Wein gibt es auch zusammen mit anderen leckeren Tropfen im Kräftige Tropfen Paket. Es erwarten dich drei spannende Tropfen in einer Geschenkbox – zum selbst trinken und verschenken.
CBAW01
0,75 L
Rosé
2019
Cuvée
Pfälzer Landwein
Trocken
13,0 %
6,7 g/l
2,0 g/l
Enthält Sulfite
Weingut Christian Bernhardt
Gönnheimer Str. 9, 67158 Ellerstadt
Deutschland
(0,75 L) - 33,20€ je Liter
5,90 € Versandkosten
versandkostenfrei ab 100€ Warenkorbwert
Grant Lee Phillips singt in seinem Song „Mona Lisa“ über Dieses “Burgundy smile“ – und dieser Burgunder von Christian lässt einen wirklich lächeln.
Eine geniale Komposition aus Chardonnay von kräftigen Lehm-Löß-Böden, und Weißburgunder von kargem Sand-Kies-Terroir. Ausgebaut im Edelstahl und in französischen Barriques unterschiedlichen Alters. Ein Teil des Leseguts wurde mit ganzen Trauben vergoren. In dieser Cuvée kommen dadurch verschiedene Ausbaustile und Komponenten zusammen.
Das Geheimnis, warum sie ein harmonisches Ganzes bilden? Seit 2018 liegt der Weißwein auf der Vollhefe. Er hatte viel Zeit sich zu finden.
CBSW01
0,75 L
Weißwein Cuvée
2019
Weißburgunder + Chardonnay
Pfälzer Landwein
Trocken
13,5 %
4,8 g/l
2,7 g/l
Enthält Sulfite
Weingut Christian Bernhardt
Gönnheimer Str. 9, 67158 Ellerstadt
Deutschland