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7 JUNGWINZER – 3 EXKLUSIVE LINIEN

Lichti & Astroh

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LICHTI & ASTROH

2019 Spätburgunder “morgenLICHT”

  • rebsorteSpätburgunder
  • geschmackTrocken
  • ortPfalz

8,90

  (0,75 L) - 11,87 € je Liter

5,90 € Versandkosten
versandkostenfrei ab 100€ Warenkorbwert

CHARAKTER:

Freya ist nicht nur eine ehemalige pfälzische Weinprinzessin, sondern auch passionierte Jägerin. Nach dem besonderen Licht des Morgens, das sich so gut zur Jagd eignet, ist dieser Spätburgunder benannt. Er lässt sich wunderbar zur Vesper mit Wildschinken und-Würsten genießen – und natürlich zu vielem anderem.

Geschmacklich setzen Freya und Alex beim „morgenLICHT“ auf große Frische, Leichtigkeit und eine animierende Frucht, weshalb sie die Trauben früh gelesen haben, und den spontan vergorenen Wein nur kurz im großen Holzfass reifen ließen. Die Rebstöcke stehen im Gerolsheimer Lerchenspiel, einer Lage, in der man überall Kiesel liegen sieht.

INFOS & HERKUNFT:

abenteuer 1

LICHTI & ASTROH

2019 Cuvée “glanzLICHT”

  • rebsorteCuvée weiß
  • geschmackTrocken
  • ortPfalz

14,90

  (0,75 L) - 19,87 € je Liter

5,90 € Versandkosten
versandkostenfrei ab 100€ Warenkorbwert

CHARAKTER:

Bei diesem ungewöhnlichen Cuvée wurden gleich drei Rebsorten aus der Familie der Bukett-Sorten vermählt: der sehr seltene Sauvignon Gris, der Senkrechtstarter Sauvignon Blanc und der Klassiker Muskateller. Jeweils ungefähr ein Drittel, ausgebaut im Edelstahl. Eigentlich dürften drei, so duftige Weine, nicht harmonieren, aber sie passen ganz wunderbar zusammen. Es ist sogar fast so, als würden sie einander erst in dieser Kombination richtig zum Glänzen bringen.

Dabei ist das Cuvée weder überladen, noch parfümiert, sondern betörend feinduftig. Und alle Rebsorten bringen ihre Stärken ein: der Sauvignon Gris saftige Süße, der Sauvignon Blanc Präzision, und der Muskateller Frische und knackige Säure.

INFOS & HERKUNFT:

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LICHTI & ASTROH

2019 Sauvignon Blanc “sonnenLICHT”

  • rebsorteSauvignon Blanc
  • geschmackTrocken
  • ortPfalz

24,90

  (0,75 L) - 33,20€ je Liter

5,90 € Versandkosten
versandkostenfrei ab 100€ Warenkorbwert

CHARAKTER:

Dieser Sauvignon Blanc aus der Spitzenlage Laumersheimer Steinbuckel trägt seinen Namen, weil er von der Sonne wirklich verwöhnt wurde. „Es waren tolle, vollreife und gesunde Trauben“, erzählt Alex. Die 2002 gepflanzten Reben stehen auf einem Kalkfelsen und diese Mineralität spürt man, bei jedem Schluck.

„Wir haben bei diesem Spitzenwein mit Ganztraubenpressung gearbeitet, über vier Stunden. Das fördert Präzision und Frische. Der Wein hat dadurch eine geradezu pure Frucht, völlig unverfälscht.“ Ein großer Sauvignon Blanc von einer großen Lage!

INFOS & HERKUNFT:

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