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CBSW01
0,75 L
Weißwein Cuvée
2019
Weißburgunder + Chardonnay
Pfälzer Landwein
Trocken
13,5 %
4,8 g/l
2,7 g/l
Enthält Sulfite
Weingut Christian Bernhardt
Gönnheimer Str. 9, 67158 Ellerstadt
Deutschland
Grant Lee Phillips singt in seinem Song „Mona Lisa“ über Dieses “Burgundy smile“ – und dieser Burgunder von Christian lässt einen wirklich lächeln.
Eine geniale Komposition aus Chardonnay von kräftigen Lehm-Löß-Böden, und Weißburgunder von kargem Sand-Kies-Terroir. Ausgebaut im Edelstahl und in französischen Barriques unterschiedlichen Alters. Ein Teil des Leseguts wurde mit ganzen Trauben vergoren. In dieser Cuvée kommen dadurch verschiedene Ausbaustile und Komponenten zusammen.
Das Geheimnis, warum sie ein harmonisches Ganzes bilden? Seit 2018 liegt der Weißwein auf der Vollhefe. Er hatte viel Zeit sich zu finden.
That Burgundy Smile