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Wenn Christians „Viva the Underdogs” eine Musikrichtung wäre, dann Punk. Denn das ist der Sound der Underdogs – schlicht weil diese Cuvée aus Reben gekeltert ist, die typische Underdogs sind. Zum einen Portugieser (45%), wobei die Trauben von einem Weinberg stammen der beeindruckende 40 Jahre alt ist, dann Acolon (45%), eine Neuzüchtung deren Namen kaum jemand aufs Etikett druckt. Dazu kommt ein Anteil von 10% eines internationalen Stars: Syrah, der für einen Kick an Würze sorgt. Dieser Wein ist also eine Punk-Band mit einem berühmten Sänger!
Die süffig-saftige Cuvée strotzt geradezu vor dunklen Früchten wie Brombeere, Walderdbeere, aber auch Johannisbeere. Alles gefühlvoll im Barrique und im großen Stückfass ausgebaut. Entstanden ist ein Cuvée rot, die jeden kalten Winterabend behaglich macht und dennoch leicht gekühlt bei der Grillfeier jederzeit punkten kann. Die Mischung aus Tiefe und Leichtfüßigkeit ist beeindruckend und daher auch ein Feierabend Wein, der seinen Namen zu jedem Anlass verdient hat.
Christians’ Feierabend Cuvée gibt es auch zusammen mit anderen leckeren Tropfen im Afterwork Paket rot und dem Cuvée Paket. Es erwarten dich drei spannende Tropfen in einer Geschenkbox – zum selbst trinken und verschenken.
Weingut Christian Bernhardt
Gönnheimer Str. 9, 67158 Ellerstadt
Deutschland
ausgetrunken
Nicht nur unsere Winzerentdeckungen erhalten erste Auszeichnungen (Weingut Bicking & Bicking ist “Entdeckung des Jahres 2022” im VINUM Weinguide und nominiert zum “Newcomer des Jahres 2022” im FALSTAFF
Im Winter ist die Lese vorbei, der Wein liegt im Keller und der Winzer mit einer Flasche Wein auf dem Sofa? Nicht ganz! Doch was machen Winzer im Winter? Tatsächlich sind sie mit allerlei unterschiedlichen Aufgaben beschäftigt, die wir uns anschauen wollen.
Wir betrachten die Frage: wie unterscheiden sich eine Beerenauslese (BA) und eine Trockenbeerenauslese (TBA) und was gibt es bei der Herstellung zu beachten? Welcher Weinkategorie unterliegen sie und wie lange sind sie lagerbar?
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