74,70€ inkl. 19% MwSt.
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die ganz persönliche Handschrift der jungen Talente
Lerne in diesem Weinpaket die Handschrift unserer Jungwinzer mit ihren Premium Weinen kennen! Es sind für unsere Signature-Weingüter ganz besondere Weine, die sie mit euch teilen möchten.
Du kannst dich im Weinpaket auf folgende Premium Weine freuen:
2017 GRAUBURGUNDER „HOTSTOCK” von Philipp –
ein hoch-eleganter PIRI-Wein mit feinen Nussaromen und einem harmonischen Schmelz. Mit 13% vol. Alkohol ist der Hotstock für einen Grauburgunder dieser Güte geradezu leichtfüßig, was den Trickfluss mit Leichtigkeit erhöht. Dieser handgelesene Grauburgunder wurde spontan vergoren und im Tonneau ausgebaut, das ihm seine fein-holzigen Noten verleiht und ihn zu einem unverwechselbaren Tropfen macht.
2019 SAUVIGNON BLANC „sonnenLICHT“ von Freya & Alex–
bei diesem Spitzenwein wurde über vier Stunden mit Ganztraubenpressung gearbeitet. Das fördert Präzision und Frische. Der Wein hat dadurch eine geradezu pure Frucht und ist völlig unverfälscht. Ein großer Sauvignon Blanc von einer großen Lage! Und genau hier sieht man die besondere Handschrift des Winzerpaares: die unverfälschte Reinheit und Aromatik der Traube direkt in die Flasche zu bringen!
2019 CUVÉE „THAT BURGUNDY SMILE“ von Christian –
eine geniale Komposition aus Chardonnay von kräftigen Lehm-Löß-Böden, und Weißburgunder von kargem Sand-Kies-Terroir. Ausgebaut im Edelstahl und in französischen Barriques unterschiedlichen Alters. Damit zaubert dieser kräftige und charaktervolle Premium Wein wirklich jedem ein Lächeln ins Gesicht. Am besten gönnt man ihm vor dem Genuss ein wenig Luft, dann entfaltet er sich besonders gut.
Genieße besondere Momente mit diesen außergewöhnlichen, abwechslungsreichen und animierenden Premium Weinen dieses Weinpakets unserer Jungwinzer!
Du möchtest die 3 Flaschen Signature Wein direkt verschenken? Dann bestelle hier deine Geschenkbox und wir kümmern uns um den Rest für dich!
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Nicht nur unsere Winzerentdeckungen erhalten erste Auszeichnungen (Weingut Bicking & Bicking ist “Entdeckung des Jahres 2022” im VINUM Weinguide und nominiert zum “Newcomer des Jahres 2022” im FALSTAFF
Im Winter ist die Lese vorbei, der Wein liegt im Keller und der Winzer mit einer Flasche Wein auf dem Sofa? Nicht ganz! Doch was machen Winzer im Winter? Tatsächlich sind sie mit allerlei unterschiedlichen Aufgaben beschäftigt, die wir uns anschauen wollen.
Wir betrachten die Frage: wie unterscheiden sich eine Beerenauslese (BA) und eine Trockenbeerenauslese (TBA) und was gibt es bei der Herstellung zu beachten? Welcher Weinkategorie unterliegen sie und wie lange sind sie lagerbar?
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