2019 Riesling “Brandungsriff”

Der Eckelsheimer Kirchberg ist Sinas beste Lage, denn genau hier brandete das Meer vor 30 Millionen Jahren an. Trauben aus verschiedenen Höhen der Weinberge am Kirchberg cuvéetierte sie für diesen besonderen Riesling, das Brandungsriff. Am Sockel des Berges befand sich früher der Meeresgrund, oben das trockene Ufer. Das Porphyr-Gestein im unteren Bereich deshalb kleinkörnig und sandig, etwas höher findet es sich als Kies, und ganz oben als brüchige, ungeschliffene Gesteinsbrocken. Ein Traum, um hier einen Riesling anzubauen. Ein Terroir gemacht wie für einen Rielsing!

Alle Trauben wurden handgelesen (nach zweimaliger Vorlese), der Most spontan vergoren, dann blieb der Wein fünf Monate auf der Vollhefe. Entstanden ist das Brandungsriff, ein großartiger Riesling mit beeindruckend klarer und präziser Frucht. Er bringt viel seiner Böden mit und begeistert mit feiner Mineralität und der Frische einer frischen Meeresbrise. So passt er sowohl hervorragend zu herzhaften Speisen, als auch als Sologenuss an einem gemütlichen Abend. 

Sinas Brandungsriff gibt es auch zusammen mit anderen leckeren Tropfen im Riesling Paket. Hier erwarten dich drei spannende Weine in einer Geschenkbox – zum selbst trinken und verschenken.