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die steilen Hänge, in denen die Reben wachsen. Und dann Urlaub...
Noch eleganter und mit noch mehr rieslingtypischer Mineralität kommt der Market Maker der PIRIs dieses Jahr ins Glas. Dabei ist auch dieser Jahrgang durch die Bodenvielfalt und die unterschiedlichen Terroirs der unteren Nahe geprägt, die dieser Riesling-Lagencuvée abermals ihre typischen und ganz eigenen Noten geben. Schiefer und Kies verleihen der Cuvée die geschmackvolle Tiefe und Mineralität, die besonders reifen und gesunden Trauben durch die Spontanvergärung die bekannte PIRI Eleganz.
Auch für diesen Jahrgang wurde der Riesling Market Maker im Edelstahltank ausgebaut, um ihm seine „ungeschönte Rieslingaromatik nicht zu nehmen“, so der Winzer. Und das ist abermals gelungen. Die Lagencuvée ist in der Nase mit dezenter Frucht eher noch zurückhaltend, doch begeistert im Mundgefühl mit Vollmundigkeit, straffer Mineralität und dennoch einer gewissen Spritzigkeit mit Apfel- und Zitrusnoten. Der Jahrgang 2020 lädt Rieslingfreunde, wie –skeptiker zu einem harmonischen Glas ein, das niemanden enttäuschen wird.
Wer den Vergleich zum Jahrgang 2019 antreten möchte, findet hier den Market Maker 2019 und diesen auch in unserem Riesling Paket. Dieses beinhaltet drei spannende und gänzlich unterschiedliche Rieslinge – ein Muss für jeden Rieslingfreund!
PIRI WEIN
Burg Layen 5, 55452 Rümmelsheim
Deutschland
Nein
jeder Tages- und Nachtzeit zu würzig-eleganten Speisen wie Flammkuchen oder Charcuterie
Nicht nur unsere Winzerentdeckungen erhalten erste Auszeichnungen (Weingut Bicking & Bicking ist “Entdeckung des Jahres 2022” im VINUM Weinguide und nominiert zum “Newcomer des Jahres 2022” im FALSTAFF
Im Winter ist die Lese vorbei, der Wein liegt im Keller und der Winzer mit einer Flasche Wein auf dem Sofa? Nicht ganz! Doch was machen Winzer im Winter? Tatsächlich sind sie mit allerlei unterschiedlichen Aufgaben beschäftigt, die wir uns anschauen wollen.
Wir betrachten die Frage: wie unterscheiden sich eine Beerenauslese (BA) und eine Trockenbeerenauslese (TBA) und was gibt es bei der Herstellung zu beachten? Welcher Weinkategorie unterliegen sie und wie lange sind sie lagerbar?
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