Cuvée rot “Viva the Underdogs”

Auch in diesem Jahrgang gibt es mit der Rotwein-Cuvée Viva the Underdogs einen vollmundigen „Punk-Wein“, der wieder mit seinen Underdog-Rebsorten und dem unkonventionellen Ausbau brilliert. Acolon als Neuzüchtung, deren Name kaum jemand aufs Etikett drucken würde und Pinot Noir, Merlot und Syrah, die zumindest in Teilen in Deutschland noch als Underdogs gehandelt werden, bringen diesem Viva the Underdogs „mehr reife Frucht und weniger Jugendlichkeit“, so der Winzer selbst.

Denn nicht nur Christian, auch seine Weine entwickeln sich weiter und man schmeck das Mehr an Raffinesse, an Holz und Selbstbewusstsein. Die würzig-süffige Rotwein-Cuvée strotzt auch in diesem Jahr vor dunklen Waldfrüchten, bringt aber auch einen Hauch Wacholder, Vanille und weiche Gerbstoffe mit. Dadurch bleibt der volle Geschmack des Barriquefasses noch länger auf der Zunge und macht diesen großen Bruder zu einem würdigen, vollmundigen Nachfolger. Wie der Vorgänger macht er nicht nur an kalten Wintertagen Spaß, sonder belebt leicht gekühlt auch jeden Grillabend.

Wer den Vergleich anstellen möchte, findet hier die Rotwein-Cuvée “Viva the Underdogs” aus dem Vorjahr. Zwei kräftig-würzige Weine, die dennoch eine großartige Leichtigkeit mit sich bringen und jeden Anlass bereichern.