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Bei der ungewöhnlichen Weißwein-Cuvée glanzLICHT wurden gleich drei Rebsorten aus der Familie der Bukett-Sorten vermählt: der sehr seltene Sauvignon Gris, der Senkrechtstarter Sauvignon Blanc und der Klassiker Muskateller. Jeweils ungefähr ein Drittel, ausgebaut im Edelstahl. Eigentlich dürften drei, so duftige Weine, nicht harmonieren, aber sie passen ganz wunderbar zusammen. Es ist sogar fast so, als würden sie einander erst in dieser Kombination richtig zum Glänzen bringen. Hier erhaschen wir definitiv einen Glanzmoment des Könnens, dieses so talentierten Winzerpaares.
Die Weißwein-Cuvée ist trotz ihrer Sorten weder überladen, noch parfümiert, sondern betörend feinduftig. Und alle Rebsorten bringen ihre Stärken ein: der Sauvignon Gris seine saftige Süße, der Sauvignon Blanc die gewisse Präzision, und der Muskateller herrliche Frische und knackige Säure. Ein einmalig runder und exquisiter Weißwein, der am besten solo genossen wird, um all seine Nuancen perfekt auskosten zu können.
Freya und Alex’ Abenteuer Wein gibt es auch zusammen mit anderen leckeren Tropfen im Kräftige Tropfen Paket. Es erwarten dich drei spannende Tropfen in einer Geschenkbox – zum selbst trinken und verschenken.
Weingut Lichti
Großkarlbacher Str. 22, 67229 Laumersheim
Deutschland
Nicht nur unsere Winzerentdeckungen erhalten erste Auszeichnungen (Weingut Bicking & Bicking ist “Entdeckung des Jahres 2022” im VINUM Weinguide und nominiert zum “Newcomer des Jahres 2022” im FALSTAFF
Im Winter ist die Lese vorbei, der Wein liegt im Keller und der Winzer mit einer Flasche Wein auf dem Sofa? Nicht ganz! Doch was machen Winzer im Winter? Tatsächlich sind sie mit allerlei unterschiedlichen Aufgaben beschäftigt, die wir uns anschauen wollen.
Wir betrachten die Frage: wie unterscheiden sich eine Beerenauslese (BA) und eine Trockenbeerenauslese (TBA) und was gibt es bei der Herstellung zu beachten? Welcher Weinkategorie unterliegen sie und wie lange sind sie lagerbar?
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